27 sep Juana Acosta madrina del Nesspreso Atelier en el festival de cine de San Sebastian
En el marco del Festival de San Sebastián se celebró el primer Ateltier de la marca cafetera en nuestro país en un encuentro imprescindible de gastronomía del gusto café y cine.
Rubén Trincado, una estrella Michelin en su restaurante Mirador de Ulía, era el primer gran maestro de cocina para inaugurar el Atelier y no lo tenía nada fácil. Nespresso le había propuesta un reto, Juana Acosta escogería unas películas en las que el café y la gastronomía tuviesen un papel importante (la historia del séptimo arte y el café van hermanadas desde el nacimiento del cinematógrafo) y él crearía sus platos a partir de ellas. Las elegidas habían sido Desayuno con diamantes, My Blueberry Nights, Amélie, Memorias de Africa… El menú compuesto por Rubén Trincado era absolutamente magistral: cristal de arroz, gambas en salmuera y nieve de café, Pato al Volluto, Piel de leche…